februar 26, 2021

Nettnord.no

Næringsnett Nord-Troms

Fant minner om å fiske i fjorden i midnattssolen i Norge

Høy vind forårsaket en turbulent landing på Bardufoss lufthavn i Norge. Bortsett fra en gruppe små luftvåpenstråler som hekker på parkeringsplassen, hadde Boeing 737 frihet på rullebanen. Til tross for vår 11-personers festbagasje med torpedorør og fiskebokser, seilte vi gjennom tollen.

Gruppen vår avslørte sannsynligvis vårt mål på samme måte som vår grønne hopping, brogue og merkelig runde mage avslørte nasjonaliteten vår. Imidlertid var det en enorm skuffelse, da Martins “godboks” med 10 flasker vin ikke dukket opp.

Terry ventet på ankomst med en transportkonvoi: en minibuss med åtte seter, en jeep med tilhenger og en godsvogn. Lastingen viste seg vanskelig ettersom trettheten startet etter vår 12-timers tur – Dublin til København, Olso til Bardufoss og nå en 50 kilometer kjøretur nordover til Kastens.

Våre åtte dagers opphold Laukhaugen Farm på Onion Hill var perfekt for vårt formål. Laukhaugen står på toppen av Animal Island og skjermet i hjertet av Viking Kingdom, og er et nydelig 250 år gammelt hus laget utelukkende av kjent norsk tre.

Fra Laukhaugen-gården glitrer fjellet av glitrende isbreer og fossende fosser, og vi kan se mange fjorder; Det var et fantastisk syn, og jeg takket Gud for at det var midt på sommeren.

På Paula og Erik Krugstad hadde vi gode verter. Paula ble født i Dublin og giftet seg med Eric og flyttet til Norge. Hun deltar nå i lokalsamfunnet og hjelper til med gourmetmatlagingskurs, vinsmakingskvelder og å drive en broderivirksomhet.

Erik er flykirurg hos det norske luftvåpenet og allmennlege på deltid i Bardufoss. Han tjenestegjorde i Afghanistan og Irak og utførte hjelpearbeid i tsunamien i Indiahavet i 2004.

READ  Xbox Series X-konsollen vil være mangelvare frem til juni, Telecom News, ET Telecom

Ekte Viking

Han beviste seg som en ekte viking mens han var på oppdrag med meg for å samle blåskjell til middag. I beregningen av tidevannet, i stedet for å innrømme nederlag, sank han fullt kledd i to meter frysende vann og kom ut med en bøtte med store blåskjell fra fjellsiden.

Adrenalinet var høyt da vi kjørte til den nærliggende havnen i Castanshamn. Sovnehavnen var delvis skjult bak et steinete ansikt inne i fjorden, og var hjemmet til en håndfull halvhistorier og en gammel fiskeforedlingsfabrikk. Den nybygde pontongen ga lett tilgang til båtene våre.

Norsk standard torsk

Pollock, uer, lingfish, kullfisk, wolffish, torsk og alltid pålitelig torskfisk forberedt på en uforglemmelig dag

Vi var forberedt på de voksne, med fordeler, rødhaler, 30 pund stenger, 4/0 bollerull og en flettet linje. Det er ingen smak nødvendig. Redningsvester er obligatorisk. “Alle er tilbake i havnen i tide til middag klokka seks,” ropte Terry da vi våget oss ut i det ukjente vannet i det bunnløse sundet.

Sammen med besetningsmedlem Robert stolte vi på Michaels kunnskap om jakten, da det var vårt femte år i Kastnes, og vårt første. Han sa: “Vi vil prøve å drive kullene inn i laksemerdene.” De kom raskt og sinte. Dusinvis av veldig fett kullfisk med fett buk – noen opptil 6 kg. Fantastisk sport.

På The Pointe, kjent som Elliott’s Peak, var forretning som vanlig. Pollock, uer, lingfish, kullfisk, wolffish, torsk og pålitelig torsk ble en uforglemmelig dag. En uheldig torso klarte ikke å komme tilbake før en kongeørn feide opp fra klippen og presset fisken elegant ut av vannet i sine kraftige klør.

Torskfilet

Sliten og sulten dro vi tilbake til middag på Laukhaugen. Den typiske menyen består av filet torsk innpakket i bacon, stekt hvalbiff, jakkepoteter og lokale grønnsaker. Skogfrukt toppet med irsk kaffe.

Braves benyttet seg av det døgnåpne dagslyset, og risikerte å fiske de fleste kvelder etter middagen. Lette innrømmelser som spinner fra observasjonspunkter i fjordhellingen har skapt enorm sport for torsk og kull, opptil 6 kg. Det var rart å jakte i den solbelyste natten og se morgengryen to om morgenen.

Ved en anledning fikk Paula meg til å møte Turgere Hagensen, en familievenn og eier av et laksefiske i Brandsconess, 9321 Moen, i forstedene til Bardufoss. Huset til Hugensen sto elegant ved enden av et langt krater med utsikt over elven Maleself, en bred, 140 km lang elv.

Vi tok en kajakk oppover elven til en campingplass, og selv om tiden vår var kort, var det nok å bli overrasket over overflod av fisk som svever seg langs den 3 km lange elvestrekningen.

Laksen vi produserer varierer fra 2 kg til 40 kg, og vi får utmerket type sjøørret. Hugensen sa at elva også vrimler av Har eller Ramadi.

For å sette et tilfredshetsstempel på eventyret vårt i Nord, så Martins “godboks” ut med en spesiell overlevering av personalet på Bardufoss lufthavn – med alle de ti vinflaskene intakte. Bare en jobb for å møte farvel!

angling@irishtimes.com